냉장고속 자투리채소를 이용한 간단하고 영양가 있는 두부참치전 만들어 봤어요``
재료: 두부1모, 참치캔 2큰술, 피망, 파프리카 조금씩, 양파조금, 계란2개, 소금 후추
이외 청홍고추, 혹은 실파를 넣어도 됩니다
있는재료 사용하세요``
두부는 면보에 싸서 물기를 꼭~~짜주세요
나머지 재료는 자잘자잘하게 다집니다..
계란2개 풀어넣고`~
참채캔은 체에 받쳐 기름기 제거~~
모든 재료를 함께 섞어서 화이트후추와 소금으로 간을 합니다.
모든재료를 잘 섞어주세요..
팬을 달구어 포도씨유를 두르고~~한 입 크기로 떠 넣어 노릇노릇 지집니다.
한면이 완전히 익으면 뒤집어 주세요`~
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접시에 담아내고 뜨거울때 맛있게 드세요`~
바로 구워내면서 드셔야 맛있어요`~`
두부나 채소를 잘 먹지않는 어린이들에게도 아주 좋아요``
마지막 늦더위가 기승을 부리네요.
건강식 잘 챙겨 드시고 멋진 가을 맞으셔야죠?
ㅎㅎㅎ
오늘도 행복하세요``
방긋~~~
출처 : 비바리의 숨비소리
글쓴이 : 비바리 원글보기
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